Hallo!

Velkommen til bloggen min.

Her på bloggen finner du innlegg om familieliv, feiring (dåp, bursdag, bryllup, jul ++), hobby og reise. Jeg liker å være kreativ og du kan lese om alle hobbyene mine ved å klikke deg litt rundt. Jeg lager fotobøker, vinyltrykk på klær og trykksaker til festelige anledninger ved hjelp av blant annet Photoshop, digital kuttemaskin, fotoprinter og god gammeldags saks og lim.   Om meg
Spesiellinor
Bursdag, Feiring, Kakebaking, Trykksaker

Frost-bursdag

Fredrik og Jonas sin kusine har blitt 3 år! Morsomt å tenke på at aldersforskjellen mellom Fredrik og kusinen blir mindre og mindre synlig. Det er 6 måneder mellom de, men født i hver sitt år da.

Hun hadde valgt Frost som tema på bursdagen (det har Fredrik valgt som bilde på noen kaker også ?). Og da måtte jo selvfølgelig tante lage popcornbokser, kinderetiketter og kakebilde. Selve bakingen tok mammaen seg av.

Det var red velvet-kake, som var kjempegøy. Og min søster husket på hvor skuffet Fredrik ble sist bursdag da de bar ut en fruktkake først (de hadde sjokoladekake også altså), så nå sa hun fra til han på forhånd at det var sjokolademuffins også ?

Kinderetikettene laget jeg med bilde av Olaf, Elsa og Anne, og navnet til bursdagsbarnet i Frost-skrift, med iskrystaller som bakgrunn. På siden stod der 3 år, og gratulerer med dagen.

Snacksboksene er geniale å spre rundt på bordet, og barna syns det er veldig kjekt med sin egen (og man slipper skitne barnefingre nedi en stor skål, hehe). Det er godt med noe salt til alt det søte også. Jeg tipper både min og min søsters mann er leie av å klippe og lime bursdags-stæsj, men det må de nok holde ut med noen år til ?

Reklame

*Reklame* – Klarna smooth betaling


Reklame

Nå når jeg er hjemme i permisjon er jeg en aktiv nettshopper  ? Det vil si, jeg handler jo det meste på nett når jeg ikke er i permisjon også, hehe. Det er enkelt å sammenligne priser, raskt å se hvilke størrelser de har av klær og ikke minst, man trenger ikke reise seg en meter fra sofaen.
Men nå i permisjontiden har det nok blitt litt ekstra ja.

Da er det kjekt at det finnes betalingsløsninger som Klarna. Som de selv sier, det er en smooth betalingsløsning! (Jeg kan skrive det, men man kan ikke si det på min bergensdialekt.. da må man ha østlandsdialekt). Med Klarna har man oversikt over alle regninger et og samme sted, de har en egen app, du kan enkelt utsette betalingen i 10 dager. Men noe av det beste som jeg syns er at det er en egen kjøpebeskyttelse som følger med. Spesielt ved kjøp fra utenlandske nettbutikker syns jeg det er en god trygghet å bruke Klarna. Hvis varene ikke skulle dukke opp, eller det er noe galt med dem kan man stoppe betalingen, eller kreve pengene tilbake. Dette kan lett rapporteres i appen eller på innloggingssiden på nettet. Jeg liker alt som er lett, ellers blir det fort til at jeg ikke gidder, og så irriterer jeg meg over det etterpå.
Jeg er også trygg på at kortdetaljene er lagret trygt hos Klarna.

Du kan lese mer om Klarna ved å trykke på «Les mer» i videoen over. Du må forresten også se videoen, den er så ekkel! Haha. Ikke noe farlig altså, men det gir en litt annen opplevelse av «smooth» ?

I samarbeid med Klarna

Hobby, Kakebaking

Printe på sjokolade-transfer papir

Jeg oppdaget nylig at det ikke bare var spiselig papir jeg kunne bruke printeren min med spiselig blekk til ? Eller det vil si, det er jo fortsatt et slags spiselig papir, men til å printe på sjokolade og ikke til å legge oppå en kake.

Jeg bruker Edible Print supplies i England til å bestille det jeg trenger til printeren min, jeg er godt fornøyd med både papiret jeg har fått og servicen. Dette er ikke sponset, bare en butikk jeg er veldig fornøyd med ?

Til sjokolade bruker jeg chocolate transfer paper, som med vinyl til klær må dette printes speilvendt på papiret. Sjokoladen smelter jeg i mikroen og må være ganske varm når den helles over transferpapiret. Til å lage disse «myntene» som er fine å stikke nedi iskrem brukte jeg en slik silikonform:

Men man kan også bruke feks en isterning-form hvis man vil ha større biter. Det viste ikke så veldig godt på brun sjokolade, men jeg skal prøve en gang til med feks gul print og se om den viser bedre. Men den hvite viste bra. Men jeg syns ikke hvit sjokolade er spesielt godt, så hvis jeg skal lage firkantede biter så tror jeg nok at jeg lager bare en tynn hvit sjokolade med print og så har mørk sjokolade under.

Jeg la utskriften på et skjærebrett, og silikonformen oppå og teipet med papirteip så det hold seg på plass. Så helte jeg sjokoladen over, smørte den utover og skrapte av det som ble til overs. Så satt jeg det hele i kjøleskapet en halvtimes times tid, og så tok jeg av silikonformen før det var stivnet helt. Deretter lot jeg det ligge i kjøleskapet til det skulle serveres.

Her er krokan og peanøttis, physalis (de gule fruktene), tørket kornblomst fra ifjor og sjokoladesaus.

Jeg la ut hele prosessen på Snapchat. Legg til Spesiellinor om du vil følge med en annen gang ?

Familieliv, Hverdag

Sykemåned!

Jeg er glad jeg har permisjon nå. Ellers hadde alle sykt barn dagene, til begge to, gått denne måned her. De siste ukene har vi hatt virus, feber og ørebetennelser i hus så vi er ganske slitne kan du si!

I tillegg fikk vi for kort  antibiotikakur til ørebetennelsen til Jonas hos fastlegen, så vi måtte på legevakten i helgen da det var begynt å renne igjen. Så nå har han to sprengte trommehinner…

Så nå krysser jeg fingrene for at sesongen for sykdom er over og at det blir vår snart 🙂 Det ligger faktisk en del snø her enda.. i midten av april liksom. Da bør det være lang sommer i år altså!

Dåp, Reklame, Trykksaker

Takkekort etter dåpen

Produktene er sponset av Fotoknudsen

Da har vi fått takkekortene etter dåpen til Jonas, laget i samme stil som resten av trykksakene 🙂  Jeg laget kortene hos Fotoknudsen, hvor jeg valgte «Design dine egne kort». Hvis jeg ikke hadde hatt tema i dåpen, hadde jeg nok brukt et av de mange ferdige designene de har, og eventuelt redigert litt på dem bare.

Kortene er 15×15 cm på Premium trykk, med ekstra matt som tilleggsvalg. Jeg syns sånne kort blir finest når papiret er litt tjukt, og ikke minst matte.
på fremsiden av kortet brukte jeg en bakgrunn og en ramme som jeg lastet opp selv, så jeg kunne bruke de samme elementene jeg hadde brukt på invitasjonen.

Den «snirkelen» er i editoren på nettsiden, under Bryllup. Under bryllup fant jeg mange fine elementer som også kunne brukes til dåp.

Inni kortet har jeg et bilde fra sermonien, med en gull-ramme, siden gull og grønt var temafargene. På høyre side brukte jeg et bilde av dåpsbarnet med mye hvitt på siden slik at det var plass til å skrive. Teksten la jeg til i editoren.

På baksiden brukte jeg også en ramme og figur som jeg har brukt i andre trykksaker til dåpen.

Innlegget er sponset av Fotoknudsen

LagreLagre

Barn

Fredrik i Telia-reklame!

Fredrik er med i den nye Telia-reklamen 🙂 Her kan du se han to ganger. På hytten etter ca 7 sekunder og i sofaen etter 13 sekunder.

Han elsker jo oppmerksomhet, og syns det var kjempegøy på innspilling. Men det var krevende også, da en 3åring kan ha veldig bestemte meninger!

Feks spurte regissøren om han kunne legge hodet ned på skulderen til hun som spilte søsteren hans når de så på iPad. Da svarte han «Nei, jeg bare sitter sånn jeg» og ble sittende :p Heldigvis virket det som om de var vant til små barn, og presset han ikke til noe.

Vi ser jo aldri på TV så han har ikke sett reklamen på TV selv, men jeg viste den til han på YouTube. Og da smilte han og sa «Det er jo meg!». Men jeg tror ikke helt han skjønner forskjellen på det, og når vi har filmet han og vi ser det på macen .

Baby, Dåp, Feiring, Trykksaker

Dåpen til Jonas: Karusell-tema

Innlegget inneholder reklame for egen nettbutikk

I Jonas sin dåp ville jeg ha nye farger og tema enn ting jeg har laget før, så da gikk jeg for karusell og fargene mintgrønn og gull 🙂 Invitasjonene var det første jeg laget og den kan du se her.

Vi pyntet bordet med hvit (papir)duk, gullfarget løper, gullfargede ballonger og grønne og gullfargede servietter. På bordet lå det en pastellfarget lyslenke, og hver gjest fikk et fargerik sugerør. Det var i mange forskjellige farger, men da ble det litt «tivoli» over det også 🙂  Jeg hadde også kjøpt noen karuseller på ebay, men de glemte jeg faktisk å sette frem..

Veldig tidlig (før han var født tilogmed) begynte jeg å tegne bordkort formet som karuseller, men ble ikke helt ferdig. Så kom babyen, det ble jul, og vi dro på ferie og plutselig var det ikke mer tid. Så derfor lagde jeg et par stk som bordpynt bare:

Planen var å lage et lite flagg på toppen vår det skulle stå navnet til hver gjest. men det ble for liten tid til å kutte og brette alt, så da ble det bordpynt med sjokolade oppi isteden.

Også brukte jeg bilder av Jonas som bordkort isteden:

Continue reading…

Oppskrifter, Påske

Påskekake med kvikklunsj

Årets påskekake er vaniljekake kledd med kvikklunsj 🙂

Vaniljekake:

100 g smør
5 dl vaniljesaus (hjemmelaget eller butikkkjøpt)
200 g sukker
1 ts vaniljeessens eller vaniljesukker
3 ts bakepulver
350 g hvetemel

Smelt smøret, avkjøl og hell over vaniljesausen. Ha alt det tørre i en bakebolle og hell smør/saus-blandingen over mens du rører.
Jeg brukte en litt liten rundform (20 cm), slik at den ble en del høyere enn vanlig. Stekte den da ca 1 t på 175 grader, og skar av toppen slik at den ble rett etterpå.

Smørkrem:

200 g romtemperert smør
4-500 g melis
1 egg

Pisk smør og melis. Pisk inn egget.

Fordel kremen rundt hele kaken. Knekk opp kvikklunsj (jeg brukte 9 pakker) og sett de som staver inntill hverandre rundt hele kaken. Sett små eggeformede sjokolader på toppen.

 

Oppskrifter, Påske

Taco av rester av lammelåret

Lurer du på hva du skal bruke restene av påskelammet til? For det er jo alltid rester. I år lagde vi taco av det, og det ble supergodt!

Vi slo på stortrommen og lagde tortilla-lefsene selv også, men det er helt ok med butikk-kjøpte også.

Maislefser:
Du trenger (til 2 voksne):

  • 150 g masa harina (et spesielt type maismel)
  • 2-2.5 dl vann
  • litt salt

Bland sammen ingrediensene og la stå i fem minutter. Form små baller på størrelse med golfballer av deigen. Press de i en tortilla-presse eller kjevle de flate. Stek i tørr stekepanne på hver side til de får litt farge.

Lammekjøttet:

Skjær lammekjøttet i biter og stek i 2 ss rapsolje på høy varme så bitene får farge. Ha over taco-krydder eller egen krydderblanding (jeg brukte cumin, chili, koriander, løk, hvitløk og røkt paprika – krydder).

Ellers bruker du det du liker av taco-tilbehør 🙂 Hummus er også veldig godt til dette.

Familieliv, Gratis nedlastning, Påske

Påskeegg-jakt! (+ gratis nedlastning av brev fra påskeharen)

Igår hadde vi den tradisjonelle påskeegg-jakten hjemme hos oss 🙂 Tidligere år har vi hatt en bilderebus (han får tildelt et bilde og skal finne tingen, og så er neste bilde under tingen og til slutt påskeegget), men det ble litt for enkelt i år. Så da fikk han tre gåter. Den første levert på et brev fra selveste påskeharen!

Mal til brevet kan du laste ned her 🙂

Du trenger da et program som kan skrive på bilder (eller app på mobilen). Bildet er A5 størrelse. Fonten jeg har brukt heter Torfino, men man kan bruke hva som helst 🙂  Litt sent (som vanlig) å legge ut malen nå, men den er jo like aktuell neste år.

Fredrik syns dette var kjempegøy, og klarte alle gåtene (med litt hjelp på den ene bare). Det var også utrolig morsomt at påskeharen hadde vært oppi sengen hans!

Den siste gåten var: «Siste stoppested er der hvor klærne blir rene».

Han skjønte fort at det var vaskemaskinen og løp for å åpne den opp. Men ble veldig skuffet da han åpnet den.. «Det var ikke der, mamma» sa han… Men jeg ba han lete litt inni putetrekket som lå der, og jammen hadde ikke påskeharen lagt fra seg to egg der.

 

Jonas var naturlig nok ikke veldig deltagende i år, og påskeegget med to smoothier oppi var mest for at Fredrik ikke skal være så vant til at alt bare er til han, hehe.  Jonas har forresten blitt flink til å rulle både på rygg og på mage, og samtidig blitt vanskeligere å ta bilde av.

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre