Nyttårsfeiring 2016

Nyttårsaften i år ble feiret hos gode naboer, med kalkun og et halvt glass champagne :p Fordelen med å feire med naboer er jo at vi kunne legge Fredrik, og så bære han hjem senere på kvelden. Det har vi gjort hos folk i nærheten flere ganger, og så lenge jeg har med bæreselen så våkner han ikke.

Jeg fikk tatt på med kjole og sminket meg, men ikke ordnet håret eller klart å finne en BH som man kunne bruke til den type kjole. Men det er vi vant til nå.

Vi fikk servert kalkun med waldorfsalat, og vår oppgave var å lage fløtesaus og stuffing. Oppskriften på det skal jeg dele i et annet innlegg, de var enda bedre i år enn i fjor!

Nyttårskaken var det vi som stod for også. Det er Annas sjokoladekake med sjokoladesmørkrem inni, og kledd med hvit fondant.

Pynten har jeg skjært ut i wafercard (spiselig tykt, rispapir), og tallene har jeg limt med spiselig lim på tannpirkere og stukket ned i kaken, og stjernene er limt rett på fondanten med spiselig lim. Jeg brukte den elektroniske kuttemaskinen min til å skjære det ut. Det er genialt, for da tegner jeg bare det jeg vil skjære ut på macen og så skjærer den det ut for meg. Jeg kledde kuttematten med bakepapir så det ikke skulle komme lim og så teipet jeg wafercard-papiret på den, det var jo ikke borti det som skulle spises uansett. Bildene av barna printet jeg ut på icing sheets (sukkerpapir), disse er limt på kaken med vann. Kaken er 15 cm i diameter. Jeg har en rund form som er den størrelsen, og så lagde jeg to stk som jeg la oppå hverandre. Selv om det var en ganske liten kake, spiste vi bare ca halvparten, hehe. Da var det 4 voksne og 3 barn som spiste.

Fredrik syns stjerneskudd og raketter var kjempegøy! Og heldigvis godtok han både vernebriller og hørselsvern. Han var oppe helt til kl 22, men da hadde han sovet 1.5 t på dagen.  Ved midtnatt var det en voksen inne hele tiden pga det var en liten baby der også, men Fredrik våknet ikke en eneste gang. Og da jeg så til han etter fyrverkeriet hadde han ikke beveget seg en milimeter fra der fra sovnet, hehe.

Siden alt gikk så smertefritt fikk jeg tatt noen bilder av fyrverkeriene med stativ også 🙂 Det var ikke den beste utsikten der vi stod på terassen min på feltet, men litt ble det. Jeg tenkte å lage et innlegg om hvordan jeg tok fyrverkeribilder også, selv om både det og oppskrift på stuffing burde komme rett før nyttår og ikke etter, hehe. Men da får man lese det igjen om litt mindre enn et år.

Nå tar vi fatt på 2017, og jeg har vel egentlig ingen nyttårsfortsetter. Det vil si jeg har alt for mange, men ingen ambisjoner om å gjøre noe med det egentlig.

Så godt nytt år alle sammen 🙂

2 Comments

  1. For en fantastisk nyttårskake!! Den tok sikkert kaken 🙂 Kjenner meg igjen det å aldri rekke det ene eller det andre når jeg skal pynte meg, eller når jeg bare skal ut døren … Med fire små, så er det litt annet fokus. Men ut kommer jeg meg alltid. uansett.

    Så fin blogg du har – jeg gleder meg til å få tips og inspirasjon av deg!
    Klem!

    1. Haha, ja det gjorde den :p
      4 små klarer jeg ikke forestille meg en gang, jeg har foreløpig mer enn nok med en! Men ja, man kommer seg jo alltid ut uansett 🙂

      Tusen takk for fine ord!

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *