Sommerferie :)

20160709-stavanger_141-Edit

En arbeidsdag igjen så har jeg også sommerferie 🙂 Men, jeg tok en liten bloggpause og har stengt ned nettbutikken for sommeren så det føltes litt som ferie likevel! Jeg kjente jeg trengte en liten pause etter en lang vår med mye sykdom. Så nå blåser jeg liv i bloggen igjen når jeg føler jeg har overskudd til det, og så blir nettbutikken åpnet igjen 15. august etter Fredrik sin bursdagsfeiring.

Det nye store nå er å hoppe. Hoppe i hoppeslott, på trampoline, eller bare ned fra hva som helst 🙂 Han har også blitt kjempeflink til å snakke, og snakker nesten bare i hele setninger. Selv om ikke alt er like lett for andre å forstå, hehe. Men han klarer fint å gjøre seg fortstått av fremmede.

Vi har allerede reist til København, Dyreparken i Kristiansand, Bergen og Stavanger. Og om 2 uker reiser vi til Spania. Planen er også å få laget et 2årsplakat av Fredrik, slik som jeg lagde 1årsplakat i fjor. Men vi får se om jeg klarer å få tatt noen skikkelig bilder av han, hehe. Det er ikke så lett for å si  det sånn!

Ønsker dere alle en riktig god sommer 🙂

20160708-stavanger_070

 

PS: Hvis du savner oss så finnes vi jo på Snapchat og Instagram, @spesiellinor, også 🙂

Vinn merkelapper fra Merka.no!

Premien og produktene er sponset av Merkabillige navnelapper

For ikke lenge siden fikk vi disse supre navnelappene fra Merka. Jeg fikk velge to design, og fikk begge designene som både klistrelapper og strykefrie merkelapper.

Fredrik har akkurat begynt på størrelse 98 i klær, i tillegg har vi kjøpt en del nye sommerklær og uteleker. Så disse kom til et perfekt tidspunkt til oss 🙂

Klistremerkene har vi brukt til å merke uteleker, vannflasker og matbokser med. Vi har både med gul og lyseblå bakgrunn. Men de gule trodde Fredrik var plaster, så han plukket  de av og festet de på armen, hehe. Så derfor bruker jeg foreløpig de blå :p Jeg tenker det ikke er veldig lenge til han forstår hva det er for noe. Det er plass til tre linjer på merkelappen, og jeg fikk plass til hele adressen vår. Det syns jeg er greit å ha på uteleker, så kan eventuelle naboer som finner lekene bare sette det utenfor huset vårt. 180 stk klistrelapper koster kun 99 kr.

strykefrie navnelapper

 De strykefrie navnelappene er litt mer stoffaktig og festes på vaskelappen på  tøyet. Man bør vente 24 timer etter påføring før man vasker dem. Stryk også godt oppå med fingeren etter at de er tatt på for å aktivere limet. Disse merkelappene er vi veldig fornøyde med! De har sittet på i flere vask uten å bli krøllete eller halvveis løsne slik vi har opplevd med andre strykefrie.

Vi har arvet en del klær fra min søster hvor hun har brukt strykelapper rett på stoffet, men disse merkelappene fester seg fint oppå disse gamle merkelappene. Det gjorde det ihvertfall her 🙂 Men rett på stoffet kan de ikke festes. Men de fleste klær har vaskelapper. 180 strykefrie navnelapper koster 149 kr.

header

Konkuranse:

I samarbeid med Merka har jeg fått lov til å gi vekk hele FEM pakker med strykefrie merkelapper 🙂 Dvs at jeg trekker 5 vinnere som får 180 strykefrie navnelapper hver. Det burde holde en stund, hehe.

Alt du trenger å gjøre er å legge igjen en kommentar i feltet under her hvor du skriver hvilken farge og figur du vil ha på merkelappen 🙂 Jeg kommer også til å legge ut et innlegg på instagram hvor man kan delta (@spesiellinor). Vinnerne blir trukket tilfeldig fra dette innlegget og instagram. Konkurransen avsluttes om en uke, tirsdag 14. juni kl 20.00

Vinnerne er trukket 😀  De heldige ble:

Marit Kvernbraathen og May Helen Hauge som har kommentert på innlegget her, og disse tre fra Instagram:  @lykkeligmedliten, @billabirgitte og @ginano89 🙂 Jeg tar kontakt med dere!

Følg også gjerne Merka på Facebook!

Sommermat

sommermat_grill5

Det blir litt matinnlegg for tiden, hehe. Men jeg har endelig fått motivasjonen (og tiden) tilbake til å lage litt mer spennende mat. Og ikke bare babymat. Nå spiser Fredrik alt vi spiser, og hvis han ikke spiser så mye så får han heller litt mer kvelds bare.

17.mai-helgen hadde jo helt strålende vær, og da lagde vi beer can chicken! Oppskrift på det finner du her.

Det smaker kjempegodt, men ser litt groteskt ut når det står en penetrert høne på grillen din liksom. Siden det var 2. pinsedag var heller ikke butikkene åpne, og da måtte vi lage burgerbrødene også. Jeg er egentlig ikke så husmor at jeg lager egne hamburgerbrød, men de ble faktisk helt utrolig mye bedre enn kjøpte. Så kanskje jeg må gjøre det flere ganger.

sommermat_grill2

Oppskriften har jeg ikke funnet på selv, men brukt Trine sin. Jeg lurte litt på om jeg burde hatt noe grovt mel i, men det får bli en annen gang. De var ihvertfall veldig gode med bare hvetemel også, uten at de smakte pølsebrød.

sommermat_grill3

Når kyllingen er ferdigstekt er det bare å rive den fra hverandre som pulled pork (i den linken finner du også oppskriften på hjemmelaget grillkrydder og bbq-saus). Når den grilles skal den stå på indirekte varme, og da er det lurt å sette en sånn aluminiumsform under risten. Det glemte vi denne gangen, og da vi skulle svi av grillen etter bruk stod det faktisk og brant et bål av fett i 10 minutter etterpå :p

sommermat_grill4

sommermat_grill1 kopi

I tillegg til kyllingen hadde vi bbq-saus, cherrytomater, salat og rødløk, men man kan jo bruke alt man vil av tilbehør. Mannen skjærte også opp litt chili fra hagen (ikke alt på bildet altså :p resten brukte vi til kryddersmør som vi har i fryseren), men det blir litt for sterkt for min del!

sommermat_grill1

 

 

Nyfødtfotografering :)

overskrift

For ikke lenge siden tok jeg bilder av babyen til en jeg ble kjent med da Fredrik var baby. Hun har nemlig en som er like gammel som Fredrik også (så ja, to ganske tette, hehe 🙂 ).

Jeg har jo egentlig bare tatt bilder av min egen baby før, og den har man jo tilgjengelig hele tiden. Så det var en liten utfordring når det var en annen som bare var på besøk en liten stund.

Dessuten hadde jeg glemt hvor «slappe» nyfødte babyer er, og hvor vanskelig det er å holde dem når man ikke har en selv. Så derfor må jeg nok øve meg litt til før jeg får til sånne klassiske nyfødtbilder. Men mammaen ble ihvertfall veldig fornøyd med disse, og jeg har selvsagt fått tillatelse til å legge ut bildene 🙂

20160428-mio_017-Edit

Jeg prøvde meg litt med studioblitsene også, men man kommer veldig langt med mye dagslys og en reflektor. Ihvertfall når man ikke er helt stødig på blitsene enda, slik som jeg.

20160428-mio_026

20160428-mio_071-Edit

20160428-mio_023

Jeg fikk faktisk ikke sånn veeeldig lyst på ny baby helt med det samme. Men veldig søte er de nå uansett 🙂 Bildene har jeg tatt med 50 mm og 105 mm linse. Som bakgrunn har jeg brukt et hvit, langhåret lammeskinn, et hvitt fleeceteppe (samme som Fredrik sine babybilder) og mammaen sin svarte t-skjorte.

17.mai 2016 :-D

20160517-søttende_011

Så ble det 17.mai i år også 🙂 Vi fikk brukt sølvtøyet vårt på frokosten (vi har til 6 personer, og anledninger hvor man gjerne vil bruke sølv er man ofte mer enn 6) hvor vi spiste spekemat og eggerøre. Jeg hadde egentlig planer om å bake vannkringler, men så «måtte» jeg bake hamburgerbrød dagen før istedenfor (butikken var stengt og vi hadde glemt å handle det), så da ble det ikke tid.

20160517-søttende_127-Edit-2

Fredrik var ikke helt fornøyd med de nye skoene sine, så i begynnelsen ville han bare ha joggesko på. Han syns det var gøy med flagg og fløyte, men starten på dagen, hvor ikke alt var som det pleide var litt vanskelig å forholde seg til med en gang.

20160517-søttende_110

Vesten til bunaden var heller ikke så populær, men så var det rimelig varmt, så det gikk helt fint å gå uten.

20160517-søttende_069

Da vi skulle ned å se på toget i Ski ga Fredrik klart beskjed om at han heller ville se buss, men når toget kom ropte han » mer tromme!» hver gang det var gått et korps forbi 🙂 Det var litt skummelt med så mye folk, så det var kjekt å sitte litt bæreselen. Helt det ikke var så skummelt lenger og han heller ville løpe rundt.

20160517-søttende_081

Etter toget dro vi til et vennepar i Oslo som har en gutt som er like gammel som Fredrik. Der spiste vi god mat, og muffinsene jeg hadde bakt.

20160517-søttende_097

Siste punkt på programmet var å se på Gardens drilloppvisning Huseby leir. Også her fikk vi høre «Mer tromme!» ganske ofte, hehe 🙂

Da vi kom hjem var vi ganske slitne alle sammen, og Fredrik sov faktisk helt til 7.30! Ny rekord uten å være syk.

17.mai-bord!

Titter innom såvidt og gir dere noen bilder fra fjorårets 17.mai-feiring 🙂 I år skal vi til noen venner, så det blir ikke jeg som dekker opp heldigvis, hehe. Det eneste jeg skal «organisere» er frokosten som blir oss og svigermor.

Eller jeg liker jo veldig godt å pynte, men det er litt godt å komme til dekket bord også. Jeg hadde en eksamen i en prosjektleder-sertifisering jeg holder på å ta, så jeg har ikke akkurat fått tid til å tenke på 17.mai-bord. Og på lørdag hadde vi 1.5 time å handle på senteret, og det var det et par andre som også hadde tenkt på.

20150517-17mai_038

Bordet var pyntet med nelliker og brudeslør , 17.mai-servietter og små flagg. I år har jeg kjøpt rød og blå nelliker, men jeg har nok gjort samme feilen i år som i fjor å kjøpt de litt for ferske så de ikke er helt sprunget ut.

20150517-17mai_039

20150517-17mai_079

Dessertbordet bestod av kransekake, muffins, sjokoladepudding, «hurtig»-ostekake og karamellpudding.

20150517-17mai_082

I år skal jeg bare lage muffins som jeg tar med meg dit vi skal 🙂

Håper dere alle får en strålende 17-mai!

Fotobok fra dåpen (Shutterfly)

Shutterfly_photobook_layflat8

Fotoboken fra Fredrik sin dåp laget jeg hos amerikanske Shutterfly. På de amerikanske sidene er det stort sett alltid tilbud, eller så er det veldig lett å google seg frem til kuponger man kan bruke. Det burde aldri være nødvendig å betale fullpris for en fotobok, egentlig ikke i Norge heller.

Boken er en 10×10 inch (ca 25×25 cm) hard cover bok, med matt omslag. Siden dette var til dåpen til Fredrik, valgte jeg lay-flat alternativet også. Siden dette er en ganske dyr bok, valgte jeg å bare lage 20 sider. Med frakt er fullprisen på denne boken 120$, men jeg fikk 45$ i rabatt pga tilbud, og det ble da ca 650 norske kroner.

Shutterfly_photobook_layflat1

Fotoboken lagde jeg også denne gangen i programvaren til leverandøren. Utrolig nok hadde de Å, men ikke Ø. Jeg klarte meg uten Ø denne gangen, men quickfixen til dette er jo å lage de aktuelle sidene med tekst i en annen programvare og laste de opp som helsides bilder i fotoboken.

Shutterfly_photobook_layflat2

Programvaren var lett å bruke, og hadde mange fine layouter å velge mellom. Jeg valgte å lage et helt enkelt design, men man kan ha diverse bakgrunner med farger og mønster, og de har også egne utklippsbilder man kan bruke.

Shutterfly_photobook_layflat3

Shutterfly_photobook_layflat4

Det er en del sider med familiebilder også, men de kommer ikke her på bloggen, hehe. Bildene av Fredrik i kjolen er faktisk tatt dagen etterpå siden det ble for hektisk til bildetaging når vi hadde selskapet hjemme.

Shutterfly_photobook_layflat5

Dette var en helt utrolig flott bok, med super bildekvalitet og mulighet til å printe over hele dobbeltsiden pent, da det er en sammenhengende side.

Fargene er fine, bildene er klare, papiret er tjukt og pent, og det matte omslaget er også utrolig fint. Her kommer jeg definitvt til å bestille mer av. Og hvis jeg får tid gjerne designe noe selv også 🙂 Det er foreløpig bare 1årsboken til Fredrik som blir tegnet i Indesign, og den har ligget litt på vent en stund nå mens jeg venter på å få motivasjonen tilbake. Den har jeg tenkt å trykke hos Blurb. De har ikke layflat, men denne kommer til å bli så mange sider at det hadde blitt utrolig dyrt. Dessuten syns jeg ikke det er nødvendig med så mange «hverdagsbilder». Årsbøker jeg har planer om å lage skal heller ikke lages med layflat-sider. Mens bryllupsalbumet jeg har planer om å lage skal på flush mount layflat som er ekstra tjukke sider (type like tjukke som i barnebøker).

Alle fotobøkene mine kan du se her.

Shutterfly_photobook_layflat7

Grillmarinade *oppskrift!*

Marinade_kjøtt_grill1

//Grillspyd med sjarlottløk, marinerte grytebiter og chorizopølse//

Nå har vi grillet hele helgen, og jeg tenkte å dele en superenkel grillmarinade med dere. Jeg bruker den på både grillspyd, koteletter og biff av forskjellig slag, men syns den passer best til rødt kjøtt. Jeg kjøper aldri ferdigmarinerte greier siden det fort smaker veldig salt. Her kan du regulere saltinnholdet selv og det er ingen skumle e-stoffer.

  • 0.5 dl matolje (feks raps)
  • Rødvin (nok til at det dekker kjøttet)
  • 1 ss rødvinseddik eller sitronsaft
  • 1 ss brunt sukker
  • 1-2 ts tomatpure
  • 1 liten neve ferst timian (evt 1 ss tørket)
  • 1-2 pressede hvitløksfedd
  • salt
  • pepper

Legg kjøttet i en plastbolle eller form, gjerne ikke så veldig stor slik at du ikke må ha så mye væske. Bland alle ingrediensene over kjøttet og sett i kjøleskapet over natten, eller la stå på benken en times tid. Hvis du har det i kjøleskapet, ta det ut et par timer før det skal grilles slik at det er romtemperert. Jeg pleier å bruker masse pepper, og ikke så mye salt. La de ligge i væsken til de skal grilles 🙂

Brun kjøttet på direkte varme, og legg over på indirekte varme etterpå.

I denne linken finner du oppskrift på  en supergod bbq-saus også. Det er også oppskrift på pulled pork som tar litt lenger tid å grille, hehe. Hjemmelaget potetsalat kan du lage ved å følge coleslaw-oppskriften i samme link, men bytte ut kål med poteter og gulrot med purreløk 🙂

Jeg håper vi får grillet masse i år! Det er nemlig noe av det beste jeg vet.

Her er oppskrift på Jack-daniels glaserte spareribs, og beer can chicken. Ellers må jeg finne ut hva «brisket» er på norsk, så jeg kan lage det også :p Så hvis noen vet det, si gjerne ifra!

 

Endelig sommervær :)

sommervær1

I forrige uke kom endelig sommerværet vi har ventet på 🙂 Det er jo faktisk ikke mer enn et par uke siden det snødde! Så nå håper jeg denne chiliplanten overlever og gir oss masse chili i løpet av sommeren 🙂 Planen er få laget opp masse kryddersmør som vi kan ha i fryseren. Kryddersmør med chili, hvitløk og persille smaker kjempegodt og er utrolig greit å ha i fryseren til hvis man ikke har noe saus. Kan brukes rett fra fryseren siden det smelter på det varme kjøttet eller potetene.

sommer_20161

Dette var fra en av de første dagene når det ikke var blitt skikkelig varmt enda, resten av helgen gikk han stort sett rundt i bleien eller badebukse. Og ja, han får spille på ipaden innimellom :p (og nei, han sitter ikke bare å gjør det i finværet om noen skulle lure på det, men han fikk en liten pause så vi kunne grille ferdig, og det er da jeg kan ta bilde av han ellers løper han rundt eller prøver å ta kameraet). Han han faktisk blitt veldig flink.

sommer_20165

Her ser dere appene hans. «Spill for barn» er et genialt spill for å lære ord. Finnes i App store. Gratisversjonen er best først, for da er det bare dyr. Og når barnet kan alle dem, kan man oppgradere å få flere dyr, transportmidler og instrumenter. Ellers er Mummi-spillet også ganske populært, selv om det er litt avansert enda.

Vi har noen naboer som har tvillingjenter som kom bort og badet sammen med Fredrik. I fjor har jeg tatt kjempefine bilder av de oppi bassenget med den blå bunnen som bakgrunn, det gikk ikke i år for å si det sånn. Har masse morsomme bilder til fotobok da, selv om de kanskje ikke er så bildefine, hehe.

sommer_20166

Jeg prøvde å ta en selfie av oss, men ble sensurert av Fredrik som ville sette på linselokket med en gang.

Håper finværet holder seg ihvertfall til 17. mai, men gjerne resten av sommeren også 🙂

 

Fotobok fra Photobox

 

20160507-arizona_fotobok_029-Edit

En av de nyeste fotobøkene mine kom nettopp i posten, og er fra Photobox. Dette er en av de enste norske sidene som tilbyr layflat-sider, til en overraskende billig penge. Desverrre har de nettopp stengt ned sin norske avdeling, men man kan fortsatt bestille fra den svenske (men da kan man desverre risikere å få moms på).

Jeg hadde som vanlig brukt en kupong, hehe. Så jeg hadde 70% avslag på en bok opp til 50 sider, men denne ble hele 100 sider. Tjukke fotobøker er utrolig stilig syns jeg, og jeg betalte 350 kr for kupong på bok med 50 sider +300 kr for 50 ekstra sider, som er veldig billig sammenlignet med andre bøker trykket på denne måten. Dette er en 21×21 cm hard cover layflat fotobok med foto omslag. Layflat vil si at sidene ligger helt flatt i boken, og man kan ha bilder trykket midt på dobbeltsiden uten at man mister noe i midten.

For å «få ting unna» har jeg på de siste bøkene brukt produsentens programvare, rett og slett for å spare tid. Programvare var enkel å bruke, og hadde fine layouter. Fordelen med norsk/skandinavisk produsent er jo muligheten til norske bokstaver.

20160507-arizona_fotobok_004-Edit

Til hvert «kapittel» (hvert nye sted vi var) laget jeg en slik forside med et stort bilde og noen små med litt tekst om hva vi gjorde der. Dette var i 2011, så det ble litt begrenset og jeg tok heller ikke med datoer. Det er jo forsåvidt ikke SÅ viktig om vi var der 29. eller 30. oktober. Det viktigste er jo å få med minnene.

20160507-arizona_fotobok_006

20160507-arizona_fotobok_013

20160507-arizona_fotobok_014

Jeg hadde desidert flest bilder fra Grand Canyon, selv om vi bare var der to dager. Det var derfor jeg kjørte på med max antall sider, siden jeg ville ha med så mye som mulig. Selvfølgelig kan man se på bilder å pcen også, men det skjer bare ikke så veldig ofte. Og så er det koselig å kunne vise bilder i bok til folk.

20160507-arizona_fotobok_025 20160507-arizona_fotobok_026

Vi var mye flinkere å ta bilder av oss sammen (sett kamera på noe og bruke selvutløser eller fjernkontroll). Men så hadde vi ikke en liten gutt å løpe etter heller da :p

Alt i alt er jeg godt fornøyd med boken. Bildekvaliteten kunne vært litt bedre. Hvis man ser tett innpå kan de se ut som om den er trykket i en avis, og det er litt synd, men det er bare hvis man studerer det nøye. På ene siden er det også en hvit kant nederst så det ser ut som om den er trykket litt skeivt. Mulig jeg kunne klaget på dette, men det gjorde jeg ikke denne gangen.

Forsiden er fin og matt (det er et tilvalg), og man får en eksklusiv følelse av den fine forsiden, og de tjukke sidene inni. Et godt alternativ hvis man vil trykke mange sider billig. Jeg følte ikke for å koste på mange tusen (som det fort blir om man skal trykke layflat med tjukke sider) for en helt vanlig ferie.

Synd de la ned avdelingen i Norge, men jeg antar resultatet vil bli det samme om man bestiller på den svenske siden. For trykkeriet var i et annet land uansett (husker ikke heeelt hvor den kom fra).

Edit 10.05.16 : Frakten ser ut til å være billigere på den britiske Photbox-siden (6-9 pund for fotobøker, mot 124 kr fra den svenske siden på denne fotoboken). Men skal man bruke den britiske må man lage ny konto. Den norske har bare blitt flyttet over til den svenske, og derfor kunne jeg se frakten for akkurat denne boken.

20160507-arizona_fotobok_030